8 leggyakoribb téma

Padlizsánbatyu

608
HOZZÁSZÓLÁS:
Padlizsánbatyu

Total Time: 1 hour, 45 minutes

Fat per serving: 33 g

Carbs per serving: 14 g

Protein per serving: 12 g

Ingredients

  • 4 személyre
  • 3 hosszú, vékony padlizsán (kb. 800 g)
  • 1/8 l olaj
  • 125 g mozzarella sajt
  • 4 fekete olajbogyó
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 kávéskanál szárított oregano
  • fehér bors
  • 1 csomag darabolt paradicsomhús (500 g)
  • 2 csipetnyi cukor
  • Sambal oelek fűszer
  • 1/2 csomó vegyes fűszernövény

Instructions

  1. A padlizsánt megmossuk, és hosszában kb. 5 mm vastagságú szeletekre vágjuk. Nyolc szeletet félreteszünk a töltéshez, a maradékot apróra vágjuk. A szeleteket egyik oldalukon megkenjük
  2. összesen 3 evőkanál olajjal.
  3. A töltelékhez a mozzarella sajtot lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk. Az olajbogyó t kimagozzuk és felaprítjuk. A vörös- és fokhagymát meghámozzuk és összevágjuk. Az egészet 1 kávéskanál oreganóval, sóval és borssal ízesítjük.
  4. A padlizsánszeleteket kettesével keresztben egymásra helyezzük. A tölteléket középre tesszük, a padlizsánokat felhajtjuk, és konyhai cérnával összekötözzük.
  5. A maradék olajat párolóserpenyőben felhevítjük. A batyukat gyenge tűzőn 5 percig minden oldalról megforgatva pirítjuk, majd kivesszük.
  6. Az összevágott padlizsánhúst a serpenyőben mintegy 2 percig pirítjuk, hozzákeverjük a paradicsomot, a maradék oregánót, a cukrot, a sót, a borsot és az ízlés szerint Sambal Oeleket, majd felforraljuk.
  7. A batyukat a mártásba helyezzük, újra felforraljuk, majd lefedve 10 percig főzzük. Eltávolítjuk a konyhai cérnát. A zöld fűszereket apróra vágjuk, tálalás előtt megszórjuk velük a batyukat.
http://nyers-etelek.veganostra.hu/padlizsanbatyu/
608
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

1231

Kapcsolódók |

Hasonló cikkek, témák
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]